جالب است بدانید که لوبیا چیتی، این دانه‌های کوچک و رنگارنگ، می‌توانند به یک قهرمان تغذیه‌ای برای کوچولوی شما تبدیل شوند! تصور کنید که کوچولوی شما با دست‌های تپلش یک تکه لوبیا چیتی پخته را برمی‌دارد آن را مزه‌مزه می‌کند. اما از کی می‌توان این خوراک خوشمزه را به رژیم غذایی او اضافه کرد؟ این دانه‌های پرخاصیت چه فوایدی برای رشد نوزاد دارند و چطور می‌توان آنها را با خیال راحت سرو کرد؟
لوبیا چیتی از چند ماهگی به نوزاد بدهیم؟
لوبیا چیتی یکی از منابع غنی پروتئین گیاهی، فیبر و ویتامین‌هاست که می‌تواند به عنوان یک غذای کمکی سالم و خوشمزه برای نوزادان وارد رژیم غذایی آنها شود. اما مسئله مهم زمان شروع مصرف لوبیا چیتی است. طبق تحقیقات معتبر بین‌المللی، بهترین زمان معرفی لوبیا چیتی به نوزاد معمولاً از 7 ماهگی است؛ وقتی که دستگاه گوارش کودک کمی بالغ‌تر شده و توان هضم غذاهای جامد را پیدا کرده است به شرط اینکه پخته شدن کامل و به صورت له شده یا پوره‌ای باشد. همچین باید توجه کرد که «به تدریج و با احتیاط» می‌توان این خوراک خوشمزه را به برنامه غذایی نوزاد اضافه کرد.
چرا لوبیا چیتی یک انتخاب عالی است؟
لوبیا چیتی یک خوراک خوشمزه و مغذی است که نه‌تنها برای بزرگسالان، بلکه برای بچه‌های کوچولو هم پر از فایده است. این لوبیا سرشار از آهن و زینک است که برای رشد مغز و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مهم است. همچنین فیبر موجود در لوبیا چیتی به سلامت روده‌ها کمک می‌کند و می‌تواند از بروز یبوست جلوگیری کند. نکته جالب این است که اگر لوبیا چیتی را همراه با غذاهای حاوی ویتامین C مانند فلفل دلمه‌ای یا گوجه‌فرنگی سرو کنید، جذب آهن توسط بدن کوچولوی شما به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد.
چطور لوبیا چیتی رو برای نوزاد آماده کنیم؟
لوبیا چیتی به دلیل شکل گرد و بافت سفتش (اگر خام یا نیمه‌پخته باشد) می‌تواند خطر خفگی ایجاد کند. بنابراین باید دقت ویژه‌ای در آماده‌سازی آن به خرج داد.
روش‌های آماده‌سازی برای ۶ تا ۹ ماهگی
برای کوچولوهای ۶ تا ۹ ماهه، بهترین روش این است که لوبیا چیتی را کامل بپزید و سپس به صورت پوره یا خمیر نرم درآورید. می‌توانید مقداری شیر مادر، شیر خشک، روغن زیتون یا حتی ماست به پوره اضافه کنید تا هم مغذی‌تر شود و هم بافت نرم‌تری داشته باشد. این پوره را می‌توانید با قاشق به نوزاد بدهید یا روی تکه‌ای تورتیلای نرم ذرت یا کیک برنجی بمالید تا نوزاد خودش با دست بردارد. همچنین ترکیب پوره لوبیا چیتی با غذاهای نرم مثل فرنی ذرت، سبزیجات له‌شده یا فرنی برنج، یک راه آسان و خوشمزه برای افزایش تنوع غذایی نوزاد است.
روش‌های آماده‌سازی برای ۹ ماهگی به بعد
اگر نوزادتان در حال یادگیری گرفتن با انگشت شست و اشاره است، مادر می‌تواند لوبیا چیتی پخته را به آرامی بین انگشتان خود صاف و له کند و بعد آن را به عنوان یک غذای انگشتی به او بدهد. این کار علاوه بر کاهش خطر خفگی، به نوزاد کمک می‌کند استقلال در غذا خوردن را تمرین کند. همچنین می‌توانید لوبیا چیتی را به صورت دیپ کنار سبزیجات پخته شده سرو کنید که برای نوزاد جذاب و خوشمزه خواهد بود.
نکات ایمنی که باید بدانید
لوبیا چیتی یک خوراک خوشمزه است، اما باید چند نکته مهم را در نظر داشته باشید؛
اول اینکه لوبیا چیتی خام یا نیمه‌پخته می‌تواند خطرناک باشد، پس حتماً آن را کامل بپزید.
دوم، چون فیبر زیادی دارد، بهتر است با مقدار کم شروع کنید تا دستگاه گوارش کوچک نوزاد به آن عادت کند.
سوم، همیشه هنگام غذا دادن به نوزاد حضور داشته باشید و محیط را امن نگه دارید.
چگونه لوبیا چیتی خوراک خوشمزه درست کنیم؟
لوبیا چیتی خوراک خوشمزه‌ای است که می‌توان آن را به شکل‌های مختلف برای نوزادان آماده کرد. پس از پخت کامل لوبیا، آن را له یا پوره کنید. می‌توانید مقداری روغن گیاهی ملایم و سبزیجات بخارپز شده مثل هویج یا کدو به آن اضافه کنید تا طعم و بافت آن بهتر شود. این خوراک ساده و خوشمزه برای نوزادان بسیار مقوی است و هضم آن نیز آسان است.
سخن آخر
لوبیا چیتی از چند ماهگی به نوزاد بدهیم؟ پاسخ متخصصان، شروع از 7 ماهگی است که بهتر است با دقت و آرام‌آرام انجام شود. لوبیا چیتی خوراک خوشمزه‌ای است که می‌تواند به رشد سالم و تقویت سیستم ایمنی کودک کمک کند. اگر سوالی درباره زمان دقیق مصرف یا نحوه آماده‌سازی دارید، حتماً به انجمن پزشکی و سلامت ایران مراجعه کنید.
این غذای کمکی سالم و خوشمزه را می‌توانید به برنامه غذایی نوزاد اضافه کنید و از فواید بی‌شمار آن بهره‌مند شوید.
